1.半托承包方式：    发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况定。    承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保…

2017年1月18日，百灵鸟餐饮集团首届山西区域厨友联谊会在山西剑桥国际学校隆重举行。参赛选手们精心制作了一盘盘凝聚着技艺与汗水的佳肴。引得现场评委和观众阵阵掌声，大家赞不绝口。出席本次联谊会的评委有山西…

经过多天的认真筹备，北京百灵鸟餐饮管理有限公司特色餐饮档口管理工作会议于2016年4月8日下午如期举行。公司董事长祝仰华、总经理孔祥明及相关部门工作人员、食堂管理人员、部分档口负责人参加会议，办公室主任关…

由百灵鸟餐饮公司托管的北京经济技术学院食堂，经过一个多月紧张的维修改造，于2月28日上午正式开张。食堂以舒适的就餐环境、丰富的特色美食、实惠的膳食价格以及热情的服务形象，开业天就受到了就餐师生的广泛好评…

冬去春来，夏归秋藏，在2016年春节即将到来前夕，公司董事长祝仰华深情寄语，向全体员工发表了题为《夯实基础、开拓进取、为实现公司跨越式发展而奋斗！》的新春贺词。贺词全文如下： 亲爱的员工朋友们：     一元复始…

金秋九月，对于百灵鸟餐饮来说，可谓是喜事连连，公司先后与天津外国语学院附小、附中签订了两项食堂托管项目。  天津外国语学校坐落在北方经济中心和港口城市天津，是一所多语种、多学科、多层次、开放型的高等院校…

 首先食堂承包商应具备规模化的经营模式。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供好的服务。  其次食堂承包商应具备成…

现在学校食堂承包成为了当下行业中为常见的食堂托管之一，而学校食品安全工作责任重大，尤其在高校为敏感，那么，作为一家的食堂承包商，应该如何开展食品安全把控？  首先食堂承包商应全方位开展食品安全自身监查管理…