国庆、中秋双节将至，百灵鸟餐饮总经理祝仰华携全体员工祝广大新老客户朋友国庆、中秋节日快乐，在此也感谢各界朋友对百灵鸟一直以来的支持和厚爱，同时感谢公司所有同仁对我司发展的辛勤付出，在此祝各界新老朋友…

不管是学校食堂承包，还是公司单位食堂承包，选择一家靠谱的食堂承包商为重要。那么，什么样的食堂承包公司靠谱呢？  首先就是行业口碑，现在餐饮管理行业的现状是良莠不齐，所有现在想要选择到一家优质的食堂承包公司…

北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事单位食堂承包与托管、快餐配送以及餐饮人员培训、输出一体化的综合性后勤服务集团。现拥有8家子公司、4000多名员工，日就餐人数达50000人，年营业额接近2亿元。1995年9月，我…

工厂食堂承包后，承包商会注重安全问题，这关系餐饮企业的“生存立足之本”。各类蔬菜、猪肉鸡鸭鱼、粮油调料干货等采购都有营业执照等三证齐全的商铺统一采购。为了保证食品安全，还制定一套严格的出品流程，采购制…

 一、采购卫生   食堂自办：数量少，须各零售商家采购，成本偏高；验货品管理质量、数量与食品卫生不可靠，受个人工作情绪影响；采购与供应商容易挂钩，易发生损公肥私。   食堂承包：自产地大量采购，减少中间商，降低…